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ＥＭほっかいどう 2011 年 6 月 第 61 号 発行責任者 細川 義治
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ＥＭほっかいどう 2011 年 6 月 第 61 号
発行責任者 細川 義治
5 月 16 日 13：00～15：00 まで、当協会 2 階会
議室で光輪の理事長、熊崎巌氏を招いて、自然
農法勉強会を開催しました。熊崎氏は 40 年以
上自然農法に取り組んでいましたが、ＥＭと出
会い、願いがかなった体験を話しました。今は
知多半島で 20ha の畑全面積を有機 JAS 取得し
て、大根や玉葱、馬鈴薯などを栽培しています。
大根は北海道の「びっくりドンキー」でも食べ
られます。参加者は会員を中心に 53 名で会場
は熱気に包まれていました。
6 月 18 日ＥＭボカシネットの総会が苫小牧市
プリンスホテルで開催されました。毎年、持ち
回りで行われる総会では、「NPO 法人苫小牧市手
をつなぐ育成会ワークセンター るーぷ」の活
動が報告されました。この総会にはＥボカシネ
ットワークの道内 15 施設から 30 名の参加があ
りました。
翌、19 日には市民対象の公開講座が開催され、
当協会阿部貞夫理事が、「ＥＭ生ごみを使った
野菜作り」と題して講演を行いました。
今年の先進地視察（バスツアー）は、芽室町で、
自然農法（有機 JAS）で野菜栽培をしている、
会員のいずみ農園（泉 吉広）です。
平成 5 年にＥＭに出会ってから、収量、品質と
も安定し、おいしさの目安の一つである糖度は
ニンジンで、道内産が平均 6.5 程度に対しイチ
ゴ並みの 8.8 です。
現在は畑 20ha 全て有機 JAS を取得し、安全･安
心の野菜は地元スーパーや学校給食など広く
利用されています。 (長いも畑の前で泉さん）
東日本大震災ではＥＭが悪臭対策などで大活
躍している。（男性用銭湯排水口です）
写真に見える青い容器はＥＭ活性液が入って
いて、排水をＥＭで浄化している。この銭湯は
川から水をくみ上げ、浄水器で浄水した後、沸
かしている。女性用もある。自衛隊と共同で、
今年８月頃までの運営を想定していると浜谷
隊長の弁。
義捐金などご支援いただいた北
海道の普及協会の皆様にお礼申し上げます。
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目 次
1．情報交換会の予定と内容（7 月～9 月）・・・・・・・・・ 担当理事 阿部 貞夫 1p
2．EM による放射能被曝対策…・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
琉球大学名誉教授・名桜大学教授（当協会名誉会長）比嘉 照夫 2～3p
3．理事長挨拶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・理事長 細川 義治 4p
4．東日本大震災特集（Ⅰ）「EM 散布で悪臭が緩和」・・・・三陸新報（2011．6．2） 5p
5．東日本大震災特集（Ⅱ）「東北 EM 普及協会・EM 支援活動レポート№3」・・・・
（石巻市周辺地域・七ヶ浜町他）・・・ 6p
6．東日本大震災特集（Ⅲ）東北ＥＭ普及協会・災害支援活動のお礼とご報告・・・ 7p
7．地熱発電で日本の電力のすべてを賄える・　参議院議員 ツルネン・マルティ 8～9p
8．第 2 回・EM 自然農法で育てた野菜・花コンテストの開催・・ 理事 岩瀬 行弘 10p
9．法人会員のご紹介・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・ 11p
10．酸化ストレスと健康（その 12）・・会員 新札幌恵愛会病院 医師・宮口 勝行 12p
11．EM と私（その 14）・・・会員 旭川 EcoM クラブ西神楽顧問・高野 雅樹 13p
12．朱鞠内からの手紙（その 9）・・・・・・・・・会員 幌加内町 宮原 光恵 14p
13．地域特産活用レシピシリーズ（その 7）・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 15p
14．EM とはシリーズ・EM-2 について（その 6）・・・・・・ 理事 萩原 俊昭
16p
15．比嘉照夫名誉会長に聞く（Q＆A）（その 7）・・・・・ 副編集長 本間 弘二 17p
16．先進地視察のご案内・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 18p
※別紙
○1
先進地視察申込書
○2
野菜・花コンテストの申請書
○3
平成 23 年度、EM 栽培による生産物の共同購入一覧表（保存版）
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情報交換会
情報交換担当理事 阿部貞夫
ＥＭの学びと仲間の体験談などを通して、情報交換会の一層の充実
と有意義な学びの場となるよう、皆様のご参加をお待ちしておりま
す。
７月 9 日 （土）13：００～１５：００
テーマ
1. 農事組合法人 光輪・熊崎巌 理事長の 5 月 16 日講演の
ビデオ上映
２．第 2 回野菜･花写真コンテストの説明
３．その他
8 月の情報交換会はお盆月の為お休みです
９月 1８日 （日） 先進地視察（バスによる）・ 十勝・芽室町
テーマ
１．いずみ農園視察
２．自然農法（有機 JAS）農産物購入
＊ 厚別区民まつり 7 月 29 日（金）・30 日（土）
当協会も「出店」予定、新篠津村、早川さんの
メロンや野菜を販売予定是非お出かけください。 協会事務所で咲いた
シャコバサボテンです
定例情報交換会は、第 2 土曜日（13：00~15：00）
会場: NPO 法人北海道 EM 普及協会 ２階会議室
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新・夢に生きる
ＥＭによる放射能被曝対策
琉球大学名誉教授・名桜大学教授（当協会名誉会長）
比嘉 照夫
東京電力の福島第一原子力発電所の事故は、当初の予想と異なり、かなり深刻な状況となっています。雨が
多く多湿な日本では、空中の放射能はすぐに地上部に落ち、土壌に浸み込んでしまいますので、北京やソウル
と東京の放射線量は変わらないという報道は間違いではありませんし、海外からの旅行者にとっても信じるに値
するものです。
問題は、地表面に集積した放射性元素の動向です。すでに明らかなように、飯舘村のように計画的な強制移
住は、その地に住み続けると健康に被害を及ぼすための判断であり、現時点での立ち入り禁止区域は、すべて
同様な状態にあります。農地や住宅地や学校のグラウンドの表土をはぎ取る案や、小規模ながら、すでに実行
している例もありますが、広大な地域全体に拡散した放射性物質を抑制することは不可能であり、時間と共に、
その影響は深刻化することは避けられない状況になっています。
福島第一原子力発電所からの放射性物質は、現在でもいろいろな形で環境中に放出されており、この状況
は冷却システムが完全に機能するまで続くことになります。このようなことを考慮すると、立ち入り禁止地区に戻
れるようになるには３０年以上もかかるのではないかという判断も当を得たものになります。
これまでの予備的な実験では、ＥＭ活性液に光合成細菌を混和したものを、１０ａあたり５０～１００リットルの１
回散布で、放射線量が２０％以上も低下したことが確認されています。ＤＮＤや本サイトでもチェルノブイリの被
災国となったベラルーシやウクライナでｈａあたり５０リットルのＥＭ散布で年間１５～３５％の放射線量を低下させ
たことは、すでに説明しましたが、今回の結果は、そのレベルをはるかに上回る成果で、本気で取り組めば１年、
長くとも２年では完全に除染することが可能といえます。
要は、この技術を政府や各々の自治体が活用するか否かということになりますが、問題は法的に安全基準が
決められた場合です。現在のところ、年間被曝量が２０ミリシーベルトという案が出ていますが、この数値はこれま
での常識の２０年分に相当します。それに加えて、レントゲンやＣＴなどの医療被曝や、電化製品から出る電磁
波や紫外線も加算的に作用しますので、原発の放射能以外に被曝の機会の多い人にとっては予想外に救いの
ないものになってしまいます。
それでも法的に規制が行われたところは、政府が何らかの形で補償的な措置を取ると思いますが、年間被曝
量が限りなく規制値に近い地域や、常識的に考えて年間の許容値の３～５倍の地域は、長期的に見れば必ず
影響の出る可能性がありますが、このような場合は何の手当てもなく、自力で対応せねばならない状況になって
います。 しかもその面積は原子力発電所から１００ｋｍ以上も離れた地域まで広がっており、また放射能雲の影
響で、東京や神奈川でもセシウム１３７が基準値を超える例も確認されています。これまで、すでに述べたように、
ＥＭ生活に徹し、非常時にはＥＭ・Ｘゴールドなどを上手に活用すれば、大半の問題は解決してしまいます。
具体的な対応について
まず、放射能の影響を見極めるポイントを知る必要があります。ベ
ラルーシにおける私自身の体験と、今回福島県内で活動したボランティアの情報をまとめてみました。１．体が何
となく気だるく、疲れがとれない。２．当初に目やにが大量に出て、毎朝目がショボショボしてすっきりしない。３．
体のあちこちに発疹状のものが出たり消えたりする。４．常に軽い頭痛がする。５．粘膜や唇のまわりが腫れる。
６．頭痛が不規則に起こり、頭がすっきりしない。
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７．体がむくんだ感じがする。８．タンが多くなり、気管支に軽いトラブルがある。９．体が熱っぽく、常にだるくす
っきりしない。１０．頭部や体のあちこちに思い出したように吹き出物が出たり、頭部にカサブタが残ったりする。１
１．味覚が変わり、水や料理がサビついたような味がする上に、何を食べてもおいしくない。診断で、白血球数の
減少やリンパ腺や甲状腺の腫れがある場合は、明らかに被曝の影響とし
て受け止める必要があります。
緊急の対応としては、すでに述べたようにＥＭ飲料の活用と同時にＥＭ
蘇生海塩やＥＭ蘇生ミネラルを活用しますが、ＥＭ飲料を目や粘膜や皮
膚へスプレーすることもかなり効果的です。しかしながら、放射能との戦い
は１０～２０年の長期戦であり、その対応を完璧にするためには、「ＥＭ生
活」を徹底する以外に方法はありません。
まず、ＥＭ活性液をつくる場合、２０００分の１くらいのスーパーセラＣを
加え、米ヌカも０．１～０．２％加え、糖分も基準の１～２割多くして、ｐＨが
３．０に近いハイレベルの活性液をつくります。この場合、ＥＭ３号（光合成
細菌）を種菌（ＥＭ１号）の５～１０％になるように混和すると対放射線効果
はさらに高まります。
このようにしてつくった活性液や米のとぎ汁発酵液を、５０～１００倍に
うすめ、屋根や壁や縁側など放射性物質が付着したと思われる部分
をていねいに洗い流すようにします。庭にも、家屋の基礎の部分にもＥＭが十分に浸透するように散布します。
月に１回程度で３回も散布すれば、かなり安全な状態まで下がりますが、測ってみて数値が思わしくない場合
は、月に１回ペースで数値が基準値以下になるまで散布し続けます。ＥＭで野菜を洗ったり、掃除、洗濯、お風
呂、トイレなどの活用はもとより、加熱する調理に５～１０ｃｃ程度の活性液を添加することも効果的です。
その他、黒糖やリンゴジュースなどの果物のジュースとハーブなどを加えた自家製のＥＭ発酵飲料をつくり、
日常的な健康管理と放射能対策に役立てることも効果的です。放射能汚染の広がりは、予想を超えた広範囲に
拡大しており、スポット的にかなり強い部分汚染も散見されています。このような場所は、公的な保全の対象には
なりませんので、これを機会に地域全体がＥＭ生活に徹することをおすすめします。改めて述べるまでもなく、地
域全体がＥＭ生活に徹底すれば、環境や健康の問題の根本的な解決に直結させることも可能であり、閉塞した
現今の不安な状況を根本から打開する力となります。
宮城県の塩害地域での田植え、その他
本サイトやＤＮＤでも津波で被害を受けた塩害対策についても、日本は雨が多いので、自然に除塩されるた
め、すぐに田植えをすべきであると助言しましたが、鈴木農園をはじめ、ＥＭ関係者の田植えが始まりました。今
のところ特に問題は無く、順調に進んでいます。津波で海から打ち寄せられた名取市に広がる海泥は、梅雨に
よって塩分が洗い流されるのを待って耕うんすれば、ミネラル分たっぷりの望ましい土壌改良が可能となります。
除塩には３～４年もかかるという政府の発表をまともに信じ、表面にたまった海泥中心のヘドロを取り除いて、塩
分に強いツタなどを植える試みや、ヒマワリやナタネなどの栽培を計画している例もありますが、ＥＭを活用すれ
ば即解決できるレベルのものです。
早トチリして遠回りをする必要はありません。悪臭が残っている場所は臭気が消えるまでＥＭを繰り返し散布す
る必要がありますが、普通にＥＭ栽培を行っている場所では、特に問題が発生することはありません。マイナスを
プラスに変える、ＥＭの力を大いに活用したいものです。
中国で行われた塩害の試験 写真
上・ＥＭ使用なし、写真下・ＥＭ使用
（写真提供・ＥＭ研究機構）
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細川義治理事長挨拶
東北被災地への募金は 60 万円ほどもお寄せいただき本当に感謝の一言です。
そのうちの一部でボカシ、乾電池などを順次東北へ送付しており、現地と
の連絡を密に取りながら、必要なものを送付予定でおります。 細川義治理事長
詳細につきましては後日報告させていただきます。本当にありがとうございました。
震災から３か月が過ぎ、福島原発はメルトスルー（溶融貫徹）という事実の把握がなされた
だけで、一向に改善の兆しが見えてきません。地震・津波災害以上に深刻度が増す原発の国
策災害とも言える現状は、社会資本の基盤である電力の在り方を改めて考え直す大きな転換
点となりそうです。8 割以上の国民が「廃炉」を望んでいるとの調査結果が出ました。この 3
か月の間に、原発、放射能、エネルギー関連など様々な講演会が開催され、また、映画も上
映されました。そこで得た情報と感想を列記してみます。
放射性物質が人体に及ぼす影響については、閾値（しきいち）と言われる、ある限度量ま
での安全領域の存在はないということが、最近の主流になってきていること。即ち、放射性
物質は可能な限り浴びないほうが良いということで、ＣＴスキャンやＭＲＩ検査なども、緊
急の必要性の無い場合は、受けないほうが肉体にとっては良い。
原発反対派の小出裕章氏によると、100 万 kw の原発は毎日 3kg のウランを核分裂させ、そ
の 3 分の 1 だけが電気に変換され、残りは海水温暖化の熱になっているという。そして、3kg
近い核分裂生成物（死の灰）が残り、1 年間で１ｔ。これは広島型原爆の 1000 発分を超える
量であり、最終処分地が未定であることへの疑問を呈し、
30 年以上にわたり毎日海水の温度測定を行い続けている岩内の反原発運動家の斉藤氏は、水
温上昇により、スケソウダラの生息水深が 150ｍも下がり、漁がほとんど無くなり漁民の激減
をもたらしたと言っていた。
そして、映画「10 万年後の安全」。フィンランドの世界初の高レベル放射性廃棄物の永久地
層処分場の建設に伴い、将来の安全性に絶対はないことを訴えていた。
映画「みつばちの羽音と地球の回転」。中国電力が計画している瀬戸内の上関原発に反対す
る 3km 南に位置する祝島の人たちのドキュメント。30 年近く毎週 1 度、原発反対の行進を続
けていることや明るく座り込みしていることに感嘆。活動とはなにかを考えさせられました。
これからの明るい情報として、道新にも掲載された環境エネルギー政策研究所の飯田哲也
氏は、環境省が出した全国の発電可能な自然エネルギー量は、北海道、東北のエネルギー自
給可能を示唆し、全国を一体化させれば、国内経済の活性化と合わせて、原発リスクのない、
クリーンな社会構築が実現できると言う。
放射能の危険性を考え、北海道に避難してきている若い夫婦や、福島の現状を伝えてくれ
た人たちの話を聞くと、政府・マスコミの報道に違和感を覚えざるを得ず、「外で遊んで帰っ
てくると、鼻血を出すようになった」「皮膚にちりちりとした痛みを感じる」「のどに違和感
を感じる」など、化学物質過敏症、電磁波過敏症の方々のような体質的に敏感な人たちや子
供たちには、直接的な症状が出ているようで、原発から 40km 離れた土地でも年間２０ミリシ
ーベルト以上のホットスポットが明らかにされてきて、被災された人たちのこれからの社会
生活を考えると心が重い。今、自分にできることは、エネルギーの節約を考えながら日常の
経済行為を行うことと、正しいと思える情報を広く伝えること。それも、決して我慢するだ
けの未来ではなく、自然エネルギーの推進による雇用創出、経済力の維持が可能だという明
るい展望を伝えることではないかと考えている。
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東北ＥＭ普及協会 ＥＭ支援活動レポート NO.３抜粋（石巻市周辺地域、七ヶ浜町他）
■2011/5/13
七ヶ浜町のボランティアセンターの紹介
で個人宅３軒に EM を散布しました。Ｉさ
ん宅では、通気口から床下へ EM 散布し、
Ａさん宅では、床板はがした状態で、床下
と床上にも EM 散布しました。さらに内壁、
倉など全面的に散布しました。
Ｏさん宅（以前からの EM 実践者）では、
被災状況が激しく、壁が抜け、天井もひびがはいっており、家の内外に全面的に散布しました。
■2011/5/17
石巻市で魚介類
が敷地内に散乱し
ているところに EM
希釈液を 350L 散布
し、その上から土を
かけました。
■2011/5/18
七ヶ浜町で１ha のトマト
ハウスに EM 希釈液と EM
ボカシを大量にまきました。
トマトハウスには、土砂や瓦
礫などが流れ込んでおり、自
衛隊が撤去していました。
■2011/5/19
石巻市内でＯさんの案内で５軒のお宅に EM 散布をしました。また、石
巻市ボランティアセンター登録団体（め組 JAPAN）から EM 散布の要請を
受け、打ち合わせを行いました。
■2011/5/20
亘理郡山元町のＦ幼稚園で、砂のかき出しと EM 散布、拭き取り作業を
行いました。園の方には非常に喜ばれましたが、園の再開の見通しは立っ
ていないそうです。早期の再開を祈りたいと思います。
（支援隊員の声）「トイレをきれいにすることによっていつか幼稚園が再開して、子どもたちの笑顔
があふれるようにという願いをもって取り組みました」
七ヶ浜ボランティアセンターからの
依頼で EM 散布を３軒しました。七ヶ浜町は町を挙げて EMEM 散布
が広がっているようです。
を利用しているので町民の方に EM のことを伝えるとほぼ 100％「散
布してもらいたい」と言われます。また、「石巻で散布を受けた友達
から聞いて依頼をした」という方もおられました。友達間の口コミで
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ＥＭ普及が広がっているようです。2011/6/2 株式会社 EM 研究所
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平成２３年６月１日
ＮＰＯ法人北海道ＥＭ普及協会の皆様
東北ＥＭ普及協会・災害支援活動のお礼とご報告
東北ＥＭ普及協会
事務局長 野坂 進
北海道の皆様からＥＭ資材の支援物資のご協力を頂き衷心より感謝申しあげます。
支援物資（ＥＭボカシあるいは単一電池）は復興支援活動に有意義に役立たせていた
だいております。
ＥＭ災害支援活動は、岩手県の大船渡市、陸前高田市、宮城県の気仙沼市、南三陸町、
塩釜市、七ヶ浜町、石巻市、多賀城市、東松島町、福島県の福島市、南相馬市に広がっ
ており、悪臭対策や衛生対策として、主に仮設トイレ、避難所内、ヘドロが入った被災
家屋の床下、学校内のヘドロ堆積場、水産物倉庫から流れ出た水産物の腐敗物などを対
象に継続して取り組んでおりますが、今後は、海水に浸かった水田などの塩害対策に広
がっていくものと思われます。塩害では、何万ｈａという広大な田畑が被害に遭ってい
ます。
被災地では、震災から８０日余りが経過し、ライフライン、道路の整備、ＪＲ等の交
通機関も復旧されつつあります。被災された方達も生活環境を立て直すべく色々な困難
を乗り越えて頑張っておられます。
６月に入り温かくなり、これから夏に向けて気温の上昇で悪臭の発生、衛生問題も出
てくると思われます。私達も微力ですが、ＥＭが活用できる分野で出来るだけのご協力
をさせて頂きたいと考えております。
その中で、宮城県七ヶ浜町から依頼がありました。ＥＭによるヘドロと塩害の除去を
ＥＭで行いたいとの願いが町長名で、財）自然農法センターへ届けられました。
この七ヶ浜町産業課の伊丹課長は、東北ＥＭ普及協会役員、また財）自然農法センタ
ーの菜園アドバイザーで、町内で１０年以上前からＥＭ勉強会が行われています。町民
にＥＭが浸透していますので、環境浄化にも有機栽培にもＥＭが活用されておりまし
た。その関係もあり、東北ＥＭ普及協会は町長の願いを全面的に支援していきたいと考
え協議を行っています。
福島町では放射能の問題を抱えていますが、対策には永い期間が必要と思われます。
今後とも東北の震災対策に引き続きご支援、ご協力をお願い申し上げます。
北海道普及協会の皆様のご健勝とご活躍をご祈念いたします。
合掌
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「地熱発電で日本の電力の全てを賄える！」
参議院議員 ツルネン マルティ
「日本はもっと地熱発電を活用するべきだ」と米国の環境学者レスター・ブラウン氏が提
言している。氏は 2008 年 6 月に来日した際の講演でこのように強調した。その講演の内容
はメディアでも紹介されており、例えば中日新聞のホームページで概要を見ることができる。
それによると、ブラウン氏が「日本はもっと地熱発電を活用するべきだ」と提言する背景
には、地熱発電に対する日本の消極的な姿勢があるのだという。日本の地熱技術開発費は
1982 年にピークとなったが、その後減少を続け 2003 年以降はゼロ。日本国内には現在 18
カ所の地熱発電所があるが、年間発電量の 0.2％を賄っているにすぎず、この数字は 1996
年からほぼ変わっていない。地熱発電が普及しない理由としては、地熱資源（熱水層）の 8
割が国立公園内に存在していることや、温泉所有の観光業者らが強く反対していることが挙
げられるが、それでも、世界有数の地熱資源大国でありながらその利用が滞っているという
のは、まことにもったいないといえる。
幸いなことに、この講演の後に出版された著書『プラン B 4.0～人類文明を救うために』
の中で、ブラウン氏は、日本が再び、地熱発電所の建設を始めていると指摘している。とは
いえ、CO2 削減運動の高まりや原油高などから地熱発電の開発に熱心になっている諸外国
（主にアメリカ、インドネジア、フィリピン、アイスランドなど。地熱資源に恵まれないド
イツやオーストラリアも本腰を入れ始めたという）と比べれば、日本の対応は遅れていると
いえる。
ちなみに、地熱発電の CO2 排出量は火力発電の約 20 分の 1 であり、環境にやさしいエ
ネルギーである。ブラウン氏は「全電力を地熱で」と言うが、もしこれが可能なら、温暖化
対策として非常に有効である。
これについて、先ほどの中日新聞の記事には、産業技術総合研究所の地熱資源研究グループ
長の村岡洋文氏のコメントが掲載されている。それによると、現在の地熱技術で、日本で開
発可能なエネルギー量は年間 2347 万キロワットで、全電力の 8.6％を賄うことができ、さ
らに深部の地熱資源を利用できる技術を開発すれば 22.7％に上がるという。そして、どん
なに早くても開発に 50 年はかかるが、マグマ熱を直接使える技術が開発されれば、全国電
力需要の 3 倍近くを賄えるのだという。
ブラウン氏の提言について、村岡氏はさらに、「日本のエネルギー自給率は低く、純国産
の再生可能なエネルギーの開発が必要だ。風力、太陽光などに加え、地熱も進めたほうがよ
い。その意味で、ブラウン氏の主張は、正鵠（せいこく）を得ている」と指摘しているとの
ことである。
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私も同感だ。前回のメルマガにも書いたが、日本のエネルギーの需要をすべて国産で賄うた
めに、太陽光、地熱、さらに燃料電池の画期的な開発と普及が不可欠である。さもなければ、
CO2 の排出量を 2050 年までに 80％削減することは不可能だ。
地熱資源は世界全体でみても最も有効なエネルギー源の一つである。このことについて、
ブラウン氏は、先ほど紹介した著書『プラン B 4.0～人類文明を救うために』の中で、以
下のように述べている。
深さ 10 キロメートルまで地穀の熱が、世界の油田と天然ガス田で発見された全エネルギ
ーの 5 万倍ものエネルギーを蓄えているという驚くべきデータを知る人は少ない。豊富であ
るにもかかわらず、世界全体の地熱発電容量はわずか 1050 万キロワットである。
（中略）地熱発電所以外に、地熱（地表源）のヒートポンプが、冷暖房に広く使われている。
ヒートポンプは、地表近くの温度が著しく安定していることを利用して、大気温が低い冬に
は加熱源としいて、高い夏には冷却源として利用する。（中略）地熱エネルギーの直接利用
で、先頭に立っているのはアイスランドとフランスである。
アイスランドでは、国内の住宅ほぼ 90％で地熱暖房を利用しており、住宅暖房用の石炭の
使用はゼロに近い。
地熱発電は太陽光発電とともに純国産のエネルギーであり、なおかつ枯渇の心配もないの
で、もっと積極的に普及させていくべきエネルギーである。地熱資源の大半が国立公園内に
あることが開発の弊害になっているのかもしれないが、それは不可能を意味するものではな
い。国立公園法の改正によってこの弊害を取り除くことは可能となるからである。
世界の地熱発電（上位 7 カ国）
国名
地熱発電容量計 (MW) 総電力設備容量 (MW) 地熱発電割合 (%)
アメリカ合衆国
2,534.1
1,031,692
0.2
フィリピン
1,930.8
13,434
14.4
メキシコ
953.0
43,536
2.2
インドネシア
797.0
24,706
3.2
イタリア
790.5
78,249
1.0
日本
535.0
272,701
0.2
ニュージーランド
435.5
8,555
5.1
2009 年 1 月には、20 年ぶりに国内で地熱発電所を新設する計画が発表されている
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第 2 回ＥＭ自然農法で育てた　野菜･花コンテストの開催
担当理事 岩瀬行弘
会員の皆様におかれましては日頃ＥＭ資材をご利用頂き、誠にあ
りがとうございます。昨年初めて開催しました野菜・花コンテスト
は好評を得ました。
本年度におきましても、昨年同様の開催を予定しています。皆さ
んが丹精込めてお育てした素晴らしい出来栄えを一人でも多くの
方々にお伝えし、健康で喜び溢れる生活が社会に広まる事を期待し
企画させて頂きました。
入賞された方々には賞品を用意しています。皆様ご自慢の生産物
の写真にてコンテストを開催いたします、奮ってご応募ください。
1. 応募対象者：北海道ＥＭ普及協会会員
2. テーマ：ＥＭ資材を使用し無化学肥料・無農薬で栽培したご自慢の作品
3. 応募方法
イ、 写真（Ｌ判）を郵送、またはデジカメで撮影した画像をメールにて
ＥＭ普及協会に送付。（Ｅ－mail：info@em-hokkaido.org）
ロ、別添の写真添付事項に御記入の上、写真と同封して下さい。
ハ、撮影するとき作物の大きさが判断出来る対象物（例、スケール等）を
添えること。
※ 写真はＥＭ情報誌に掲載することがあります。ご了承ください。
※ また、写真の返却はありません。
ニ、１作物 1 点のみとする（例、トマト１点、ナス１点）。
ホ、プランターで育てた野菜や花も可です。
4. 締切日 ：１０月末日（但し、秋大根、ヤーコンは１１月１０日着可）。
5. 選考方法：１１月１２日情報交換会参加者全員の投票にて決定します。
尚、当日は収穫祭で食事会（お一人 200 円）も予定していますので、参
加者は事前に当協会にお申し込みをお願いします。
6. 入賞者には特別賞も予定しています。
7. 応募者全員にＥＭ関連商品を進呈します。
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法人会員のご紹介
日頃より特段のご配慮を戴き有難う御座います。
順不同 敬称略
法 人 名
代表者名
業 種
住 所
（有）阿部養鶏場
阿部勇夫
養鶏、酵素卵販売
上川郡下川町
（有）ウラサキ
浦崎則夫
不動産業
札幌市白石区
(有) 三皿園 越智日出子
有機 JAS 認定みかん、ジャム、
マーマレード製造販売
愛媛県今治市
（株）エースランドリー 菊池紀雄
各種クリーニング（EM 処理仕上げ）
石狩市新港南
宮北農場
宮北義雄
農業（EM 栽培）
石狩市生振
興洋産業(株)
橋本秀夫
EM による環境浄化及び関連商品販売
山口県宇部市
（有）金平商事
金平三雄
EM 関連資材特約店
沙流郡日高町
（株）北一タカハシ建設 高橋一彦
社寺建築宮大工専門（一般住宅も対応） 札幌市白石区
（有）健農シーダー 根本健一
EM 関連資材特約店
北見市上ところ
左希子化粧(株)
三宅雅登
化粧品製造販売
札幌市中央区
（有）メンソーレ
山田誠二
EM 関連資材特約店
函館市五稜郭町
山本農産
山本義勝
有機（有機ＪＡＳ）農業、EM 栽培
網走郡大空町
（株）谷口農場
谷口威裕
有機 JAS 認定工場、有機農業
旭川市東旭川町
（有）キーワード
中野伸夫
各種印刷、出版
札幌市中央区
（有）渡部農場
渡部憲二
養鶏（肉）EM 飼育、販売
愛媛県今治市
安心食材生産事業協同組合 藤野裕二
農業（EM 栽培）指導
旭川市北門町
（有）ガイア農場
南 繁
EM 飼育養豚
千歳市協和
（株）萩原敬造商店
萩原敬一郎 雑穀、米穀移出業、有機穀物販売
帯広市
（株）ミックコーポレーション
宮澤美己子 カフェ「インフォーマル」
札幌市東区
NPO 法人ひまわり会 谷中輝雄
就労継続支援 B 型の事業所、有機農業
札幌市豊平区
※ 次回より、取扱い商品、及び業務内容を掲載させて戴く予定です。
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酸化ストレスと健康（その 12）・・・携帯電話の安全な使い方④
会員 新札幌恵愛会病院 医師 宮口 勝行Ｄｒ．
15 年前にクリントン大統領が演説で、一般の人は携帯電話を使用しないこと、仕事上やむを
得ず使う人も耳もとから 2.5ｃｍ以上離すように、また男性の場合は後ろのポケットに携帯
電話を入れないこと、と述べました。
携帯電話を使わないときは、待ち受け状態のままズボンのポケットに入れている人が結構多
いのではないでしょうか？電話がかかってきた場合、受信音がなる数秒前から、携帯電話は
電波の発信を始めます。通話の最初の電磁波は最大値に近い値で、その後、通話状況によっ
て出力は弱くなります。また待ち受け時には、携帯電話は、電波を受信しているのみで発信
はしていないと思われがちですが、実はこまめに電波の受発信を繰り返しています。場所を
移動して中継基地局が変化すると、その度毎に電波を発信して新たな基地局へ位置の登録を繰り
返しているのです。携帯をポケットに突っ込んで移動していると、通話しなくても、知らない
間に電磁波を浴びているということになります。
以前より、医学専門家により、携帯電話を常に腰辺りまたは腹部の側に付けていると、携帯
電話から発する電磁波が人体の腰部または腹部の側に輻射し、精子又は卵子に影響を与え、
生育能力を弱める可能性があるとの指摘があります。
「電磁波をラットに 1 日 4 時間当てると睾丸の大きさが驚く
ほど縮んだ」（87 年、ポーランド、ミコレイチェク博士）
「男性 220 人を 1 年余り追跡調査した結果、携帯電話を持続
的に使用することによって、精子が 30％も減少し、遊走能力
も低下した」（04 年、ハンガリー、セゲド大学産婦人科、フ
ェイエス医師）
昨年７月には、オーストラリアの不妊治療研究の第一人者、ニューカッスル大学のジョン・
アイトケン教授が新しい研究結果が発表しました。基準値以内の電磁波であっても、精子の
生存率や運動率が減少するというものです。過去の動物実験やヒトの疫学調査で出ている結
果と一貫性もあり、そのメカニズムの解明にも迫った内容です。論文でアイトケン教授は「ズ
ボンのポケットの中に携帯を入れておくのはやめておいたほうが良い」と警告しています。
英国で、ネズミに携帯電話のマイクロ波を 5 分間照射し続けると DNA 病変が起きるという実験
報告があります。ケータイを常時ズボンポケットに入れておくと、精巣以外にも、卵巣、子宮、
大腸、膀胱などの臓器への影響も否定できません。ケータイはかばんや机などに入れて、できる
だけ持ち歩かないようにしましょう。
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EM と私（その⑭）※EM の力を、信じよう！期待しよう！使おう！広げよう！
旭川 EcoM クラブ西神楽 顧問 会員 高 野 雅 樹
春らしい「春の日」がほとんどないまま初夏を迎えてしまいました。度々、各地の農
作業の遅れが報道されていますが、収穫が終わるまでは、農家の方々の心労は、尽きな
いのだろうなと思います。それを思うと、私も心配になります。と、同時に、「もっと農
業に EM 技術を使えばいいのになあ、という思いも、私の中で年々増していっています。
3 月 11 日に東日本を襲った大地震・津波は、本当にひどいものでした。実際に被害に
遭われた方々の心情は、到底、想像もできない程だったと思います。犠牲になられた方々
やそのご遺族の方々は、さぞ、無念だったと思います。心からお悔やみを申し上げます。
また、被災された多くの方々や被災地への支援や復興が、なかなか進まないことも、懸
命に助け合いながらがんばっておられる被災者の方々の気持ちを考えると、心が痛みま
す。とりわけ、この大震災を政権争いの道具にさえしようとしている政治家たちの醜い
姿や、正しい意見を黙殺し、自然の力をあなどり、科学技術を過信し、コストや利権を
優先させて突き進んできた者たちによって引き起こされた、原子力発電所の悲惨な事故
（あれはまさに人災です！）は、全く許し難いものです。
しかし、一方で今、気仙沼市をはじめ、各所で EM による復興支援が始まり、環境の
劇的改善がなされたり、EM による農・漁業の早期復活や原子力事故への EM の活用な
ども提案されたり、EM 活用の輪が広がってきていることを知り、うれしく思っていま
す。EM の力の見せ所ですね！
EM と各プロジェクトに関わっておられる方々の力を信じ、大きな成果が得られることを、
確信を持ちながら期待しています。
この春は、私の中での「EM 」を再確認するきっかけにもなりました。「慣れる」という
ことは、マイナス面も併せ持っているようで、つい、忘れたり、いい加減になったりしがち
なものです。例えば、
昨年は、とうとう一度も、家の外壁や屋根への EM 散布をしませんでした。また、２ℓの噴
霧器の調子が悪くなったのをきっかけに、家の中への EM 散布の回数が減りました。（反
省！）様々な“油断”が生まれてきているのかもしれません．EM の力を過信して、私自身
の健康生活が乱れがちになっていることも改善しなければなりません。今年は、私が EM と
歩み始めて 5 年目の年です。私の中の原点，
○生活の中や身近な環境に対して徹底的に EM を活用する。
○自分に出来うる限り、EM を広める。
を大切に、今年もがんばっていきます。いいご報告が出来ると
いいな、と思っています。
緑新小の花壇
私が EM で育
てて寄贈した 500 本の苗です。
リンゴの花
今年こそは、立派な実を！
いちご と ぶどう
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朱鞠内からの手紙 第９回
日本最寒の地でＥＭを使う
会員 宮原 光恵
なんの迷いも無くＥＭを使った自然農法で、有機栽培
の野菜を作る、と決めた私たちですが、実際には有機農
業の実践経験はありません。そして、有機農業を教えて
くださるベテラン農家さんも、町内にはいませんでした。
頼るは唯一、札幌の自然農法センターの萩原所長さんと
そのスタッフの皆さまでした。事あるごとにお電話し、
アドバイスをいただきながらの試行錯誤が続きました。
実際には、いただいたアドバイスの通りに上手くいくこ
とはまれで、朱鞠内の気温の低さ、雪の多さは、どうし
たらいいのかさっぱりわからず混乱の日々でした。
ある日、この土地の元地主さんがやってきて私たちが
化学肥料も使わずに野菜を植えているのを見て、「３年たっても、何も出来ん！」と言って帰ってゆき
ました。また別の時には、お隣のお婆ちゃんが私に、「あんたね、この畑は政和以北で一番痩せた土地
なんだよ。」と言いにきました。つまり、地元の経験豊富な農家さんにとって見ると、私たちが有機栽
培の畑として選んだ場所は、どこよりも野菜作りには向かない、痩せた、なにも出来なくて長年苦労
してきた畑だったということなのですが、私はそのことをすぐ
には理解できず、反骨精神だけが芽生えました。
最初の年、反当たり約２ｔのバークたい肥、ＥＭぼかし、貝
化石や鶏フン灰などを入れて畑を作りました。そこにまだ雪の
ある頃に自分で種をまいてＥＭ技術での床土で育てた苗を定
植しました。その野菜たちは、植えられてから約１カ月、全く
成長せず、ただじっとしていました。トマトもカボチャも死ぬ
わけでもなく、かといって大きくなるでもなく、ただひたすら
じっとしていました。やがてそのトマトは、秋にたった１個の
実を付け、赤くなる前に霜にあたってしまいました。そして、
自分で苗を立てた２０種類くらいのほとんどの作物は、全く収
穫することなく終わりました。けれども、元肥は同じだったの
ですが、スイートコーンだけは手をかけてみました。定植した
苗の両脇に手作りのボカシ肥を筋で追肥し、青草を刈って乾燥
させた草のマルチを施しました。
数回ＥＭ希釈液を撒いたり、ホタテの貝殻カルシウムを入れ
たり、思いつくこと、教えていただいたことを、コーンにだけ
は手をかけてみたのです。３年たっても何も出来ん、と言われたこの超痩せ土の畑の一年目に、コー
ンだけは見事に育ち、たくさん食べることが出来ました。最初の年、この畑には草もろくに育ちませ
んでした。恐らく２０年以上そばばかり作って、草の種さえもあまりなかったのかもしれません。そ
して、わずかに生えてきた草は、細く、小さく、畑を覆い尽くすことさえもできない、雑草もろくに
育たない畑、後で考えると、窒素成分がほとんどなく、薄い表土に粘土層の心土だった、そんな土で
した。
苗立てハウス組み立て中
立派な角のカリブー
（トナカイの一種）
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地域特産活用レシピシリーズ（Ⅶ）
☆長いものふわふわ汁
≪材料≫ （4 人分）
長いも １/2 本（約 300g）
豆腐 １丁
わかめ 少々
レシピ
１．長いもは皮をむいてすり鉢ですりおろす。
２．出し汁４カップ、塩小さじ２/3、しょうゆとみりん各大さじ１を合わせて火にかけ、ふつ
ふつと煮たってきたら、豆腐を玉杓子などでへぎながら入れる。
３．２の煮えばなを汁ごと椀に盛り、１をのせる。もどして湯通ししたわかめをみじん切りに
してあしらう。好みでおろしわさびやしょうがでも。
☆ ラーメンサラダ
専務理事 竹下容子
≪材料≫ （３人分）
生ラーメン ３玉
レタス 1/2 玉
キュウリ １本
ミニトマト １０個
鶏むね肉 １枚
青じそ ５枚
ドレッシング 適量
＜レシピ＞
１．レタスは洗って水切り後、食べやすい大きさにちぎり皿に敷いておく。
２．ラーメンは茹でて冷水にとり、ザルに上げてレタスの上に盛る。
３．鶏むね肉は茹でて冷まし、裂いておく。
４．キュウリは角切り、ミニトマトは半分に切る。青じそは千切りにする。
５．麺の上に３、４を散らし、ドレッシングをかけていただく。
＊季節の野菜を彩りよくのせ、ドレッシングはお好みでどうぞ。
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ＥＭシリーズ（６）
理事 萩原 俊昭
EM・2 とは


各種有用微生物が生成する生理活性物質や酵素の働きを強化したものです。
使用にあたっては EM・1 と併用します。主に、EM を本格的に農業でご利用にな
る方の資材です。EM活性液製造時にEM・1の半分程度の量を入れる方法もあ
ります。
1.EM・2 の内容
EM・2 は、乳酸菌、酵母、発酵系の糸状菌、グラム陽性の放線菌、光合成細
菌など微生物が培養中につくりだした活性物質の集合体です。活性物質とは、
微生物群がつくりだす各種の酵素、植物の生育に不可欠な生理活性物質、また
は、微量で植物の生育を左右するホルモンのような物質を指します。ですから、EM・2 には微生
物の菌体はみられません。
2.EM・2 の働き
EM・2 は、EM・1 や EM・3 のような菌体そのものではないため、そ
の働きも異なります。それは、植物体や有用な微生物の生育や増殖
のために補助的な役割を果たします。 植物にとっては、種々の活性
物質の供給により健全な生育をします。健全とは、植物体が病気や
害虫などに攻撃されにくい体質を維持することを意味します。 また、
植物の生育に大きな影響をおよぼす植物を取り巻く微生物にとって
も、有用な微生物がつくりだした活性物質の存在は、病害菌や腐敗
菌が侵入しにくい環境を作り出すのです。 ですから、EM・2 を植物体や土壌に散布を続けること
によって丈夫な植物体と有用な微生物群が住み着く環境づくりに貢献します。従って、十数年前
は EM・2 のみの散布が EM 技術の全てだったのです。
しかし、もっと早く効果を出したい、発生した病害を抑えたいとの要望が多数となり病原菌を直
接抑制する微生物の収集にテーマが絞られて今日のような EM・1 と EM・3 が出現したのです。
3.EM・2 の使用方法
EM・2 の葉面散布は、植物体表面の微生物相を有用な微生物相に誘導し、細胞を強固にして
病原菌の侵入を抑制します。 また、土壌への施用は、発酵系の糸状菌やグラム陽性の放線菌
の増殖を促進し土壌病害を抑制します。
散布の倍率は、葉面散布の場合は 1000 倍、土壌処理は 500 倍を目安とします。 EM・2 は、
前述の通り EM・1 や EM・3 のような菌体の集合体ではないため速効性は望めませんが継続使
用により着実な効果が期待できます。 また、EM・1 や EM・3 との混合使用も当然可能です。 さ
らに、種子処理としては、作物の種子に対して 1000 倍希釈液に 60 分、野菜類には 1000 倍希
釈で 30 分の浸漬が有効です。
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当協会名誉会長 比嘉照夫先生に聞く （７）
Ｑ＆Ａ
副編集長 本間弘二
＜Ｑ 質問概要＞
○1
比嘉教授の放射能対策として、農地へ 50～100/10a に光合成細菌を強化した
EM 活性液を施用とあるが、どのように作ったらよいでしょう？
＜Ａ 比嘉先生コメント＞
○1
「光合成細菌強化 EM 活性液」を作るには、通常使う EM の半分の量の EM3 を
加えて活性化して下さい。一段と強化したい場合には、このようにして作っ
た活性液に、さらに EM3 を 3～5％加えて下さい。
＜Ｑ 質問概要＞
○2
EM 活性液の容器に光を当てておれば、光合成細菌を強化できるでしょうか？
＜Ａ 比嘉先生コメント＞
○2
はい、その通りです。
＜Ｑ 質問概要＞
○3
トマトやイチゴなどの野菜やミカンやリンゴなど果物の糖度を EM で上げる方
法について教えて下さい。
＜Ａ 比嘉先生コメント＞
○3
活性液を作る時に、EM1 号と光合成細菌が主体の EM3 号を半々に入れて作りま
す。光合成細菌は光合成を促進させますので、野菜や果物の糖度が上がりま
す。野菜であれば 1000 倍の活性液投入後 3～5 日で効果が表れ、スイカなど
は２度位上がります。ミカンやリンゴなど果物でも２週間ほどで効果が出ま
すが、木の根元に１本につき 200～300 グラムのスーパーセラ C を撒き、この
活性液を 1 本につき原液 5 リットルを月に 1 回播けば、収穫量は 2 倍になり
糖度も上がり、幹がしっかりして病気にも強くなります。収穫前だけの使用
でなく年中使用することが肝要です。
＜Ｑ 質問概要＞
○4
生ごみ堆肥を作る際、未熟な部分があると堆肥としては良くないとされますが、
未熟堆肥の効果はどうなのでしょうか。
＜Ａ 比嘉先生コメント＞
○4
未熟な堆肥でも十分な効果を発揮します。むしろ、未熟な部分の方が物の持
つエネルギーを発揮します。未熟な部分は、発酵でアミノ酸に変わり作物に
直接効く栄養分になるからです。堆肥にはない窒素固定菌が作物に必要な窒
素分を多量に作り出します。
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道内先進地視察のご案内（芽室町いずみ農園）
ＮＰＯ法人北海道ＥＭ普及協会
１、 日時：平成 23 年 9 月 18 日（日）8：00～17：45（雨天決行）
２、 視察予定地：芽室町北一線 46 いずみ農園 泉 吉広（会員）
３、 会費（含、バス代・昼食）：会員 1.800 円・未会員 2.000 円・小中学生 1.000 円
４、 昼食：いずみ農園で十勝名物豚丼あるいは天丼
５、 募集人員：50 名
６、 締切日：9 月 10 日（定員になり次第締め切ります）
７、 内容：いずみ農園視察と自然農法（有機 JAS）野菜買い物可
８、 行程 8：00 地下鉄新札幌 9 番出口バス出発
8：15 ＥＭ普及協会事務所前バス出発
道の駅（樹海ロード日高）トイレ休憩
12：00 昼食
12：40 いずみ農園見学と説明
自然農法 人参畑で泉夫妻
買い物予定の野菜：ばれいしょ、
玉葱、ニンジン、キャベツなど
14：00 農園出発
道の駅（樹海ロード日高）トイレ休憩
17：30 ＥＭ普及協会事務所前着予定
17：45 地下鉄新札幌 9 番出口着予定
キャベツ畑
キャベツ畑
９、生産者紹介：泉さんは昭和 58 年分家して独立した。独立当初は慣行農業を踏襲した。
化学肥料の多用によって土壌の劣化が進み、病害虫が多くなっていた。有機への転換を
決定的にしたのが昭和 63 年の冷害であった。冷害が発生したとき、化学肥料の畑は作物
がほとんど採れなかった。ところが有機物を入れた畑は収穫があった。そのことがきっ
かけとなり、有機物を施す農法に切り替えた。しかし、指導者は無く、周囲には相談す
る人もいない独学の有機農法を続けてきた。それから放線菌など様々な微生物資材も試
みた。結果、有機物やミネラルがバランスよく土のなかにあると虫や病気にも負けない
野菜が育つことを経験的に知ることができた。平成 5 年、ＥＭと出会って収量、品質と
も安定した。現在、20ha 全面積を自然農法（有機 JAS）で栽培している。
労働は本人と奥さん、後継者の息子と嫁さんと数名のパートで経営している。
10、栽培品目：ながいも、じゃがいも、玉葱、ニンジン、小麦、大豆、小豆、ゴボー、
カボチャ、スイトコーン、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなど