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「680円激安ステーキ定食」の裏側 外食の達人、都内某洋食屋で「ニセモノステーキ」に遭遇! | 外食 | 東洋経済オンライン

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河岸 宏和 : 食品業界を知り尽くした男
N君「この店に客がいない理由がわかりました! もう二度と来たくないですね!」河岸「さっき常連だって言ってたじゃない(笑)」 これは、新刊『「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えま…
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